martes, 13 de julio de 2010

PostHeaderIcon TARTA BAUTIZO MONICA

Cuando mi amiga Monica se quedó embarazada, me dijo, espero que tu hagas la tarta del bautizo de mi hija, y si señor, misión cumplida.
La verdad es que me gusta mucho como quedó y lo más importante es que a ellos les encantó, fue genial ver la cara que pusieron al verla





La hice de tres pisos porque era para 50 personas (aunque despues eran 30), pero vale más que sobre que no que falte no?.
El piso de abajo era un MSC de vainilla, bañado con almíbar de canela y relleno de mermelada de frutas del bosque.
El piso del medio era un brownie de chocolate blanco, la receta la saqué de la web Cris http://www.sugarmur.com/, relleno de mousse de ganaché de chocolate, con perlitas de chocolate blanco y negro.
El piso de arriba era un MSC de coco, bañado en almíbar de canela, relleno de mermelada de mandarina y mousse de ganaché de chocolate blanco.




Los zapatos están hechos de pastifondant, igual que el sonajero, chupete...



Aqui lista para entregar, Monica que probó los tres pisos, me dijo que estaban buenísimos, gracias Monica y Jose por encargarme la tarta para un día tan especial.
FELICIDADES POR ESA NIÑA TAN BONITA QUE TENÉIS.
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