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Estas madalenas las hice el sábado para mis sobrinos Jordi y Victor, la verdad es que están muy buenas y son muy fáciles de hacer, si no tenéis nubes pequeñitas cortar normales a trozos pequeñitos y solucionado, espero que probéis de hacerlas y me contais.

Os pongo la receta que saque del blog de Penny, http://elrincondelamariposa.blogspot.com/, tiene recetas geniales y muy originales.

Forramos con papelitos un molde de 12 muffins.Derretimos la mantequilla. Mezclamos la harina, el cacao y la levadura en un cuenco. Añadimos el azúcar, las pepitas de chocolate y las nubes, mezclamos bien.En un cuenco ponemos el huevo batido, la leche y la mantequilla derretida y lo mezclamos con la preparación anterior hasta obtener una masa. La repartimos en los moldes de muffins y lo introducimos en el horno previamente precalentado a 190º , horneamos durante 20 minutos.Dejamos enfriar en el molde durante 5 minutos y después los colocamos en una rejilla para que se enfríen completamente

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